天日塩

良質な塩とは「天日塩」のことです。ナトリウムとミネラルのバランスが重要です。
日本の塩の8割はほとんどがナトリウムの工業製品。次に加熱し仕上げる海塩。続いて溶けにくい岩塩。最後に体液にスッと溶ける天日塩です。世界でも3割は使われている天日塩は日本ではほとんど使われません。
カラダの中で浸透圧により栄養の交換を行うのがナトリウム‐カリウムポンプです。
天日塩は、海と山のミネラルを太陽光で結晶化させて作ります。その後、倉庫で「枯らし」と呼ばれるニガリと水分を抜く工程を数か月から数年かけ行います。
日本では行われなくなった入浜式塩田製法を伝え「枯らし」による長期熟成を行っているのは韓国産だけかもしれません。
世界５大干潟のひとつ。世界ユネスコ生物圏保存地域に指定されるほど綺麗な干潟の塩田。そこで手間暇をかけ作られる豊富なミネラルを含む最も高品質な天日塩。それが三論天日塩です。
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・内容量
400g
・原材料
天日塩（韓国産）100％
・賞味期限
5年
・保存方法
湿気を避け、常温で保存をしてください。